2021年5月嘉峪关市生活必需品市场运行情况分析

来源:时间:2021-06-10

据嘉峪关市生活必需品监测平台显示,本月监测的50种生活必需品价格,总体运行平稳,其中:9种价格上涨,占18%26种价格下跌,占52%15种价格持平,占30%粮食、猪肉、羊、牛白条鸡食盐、食糖零售价格保持稳定鸡蛋零售价格上涨,桶装食用油蔬菜零售价格下跌,具体情况如下:

1.粮食零售价格平稳

本月监测显示,大米、面粉零售价格均较上月环比持平。本月我市粮食市场货源充足,各大超市、农贸市场大米、面粉价格稳定。预计后期,我市粮食供需平衡,价格总体以稳为主。

2.桶装食用油零售价格微幅下降

本月监测显示,豆油调和油、菜籽油零售价格均较上月环比持平,花生油零售价格较上月环比下降3.55%。由于原料价格下跌,我市桶装食用油价格微幅下降,预计下桶装食用油零售价格将继续以微幅下跌趋势运行

3.猪肉零售价格平稳

本月监测显示猪肉混合零售均价较上环比持平。其中,精瘦肉、五花肉零售价格均环比持平。本猪肉市场供需稳定,价格处于平稳态势。预计后期,猪肉市场供需不会出现较大波动,零售价格将会基本保持平稳

4.、牛肉零售价格稳定

本月监测显示,羊肉、牛肉零售价格较上月环比持平。月牛、羊肉市场供需稳定,价格处于平稳态势。预计后期、羊肉市场供需不会出现较大波动,零售价格将会基本保持平稳

5.白条鸡零售价格稳定、鸡蛋零售价格上涨

本月监测显示,白条鸡零售价格较上月持平,消费市场供需平稳,价格处于平稳态势。鸡蛋零售价格较上月环比上涨6.94%本月鸡蛋受玉米等饲料价格上涨带动养殖成本增加,影响鸡蛋零售价格上涨。预计后期,市场供需平稳,白条鸡、鸡蛋零售价格将会在正常范围内波动。

6.蔬菜零售价格下跌

本月监测的30种蔬菜混合零售均价较上月环比下跌11.54%。跌幅居前的蔬菜为生菜菠菜油菜,跌幅分别为44.05%、42.9%35.94%涨幅居前的蔬菜有山药大白菜菜花,涨幅分别为14.76%、14.2%、13.37%本月周边及本市大棚上市的蔬菜从品种、数量上较上月有所增加,影响其零售价格下跌。预计后期,随着天气逐渐转暖,上市的蔬菜有所增加,零售价格将会下跌。

  7.食盐、食糖零售价格稳定

本月监测显示,食盐及食糖零售价格均较上月环比持平。预计后期,我市食盐、食糖价格将继续保持稳定。